【UR-U（ユアユニ）竹花貴騎さんの動画から学んだこと３６】飲食店・美容店オーナー必見！絶対に失敗しない起業のコツ１

今回は、竹花貴騎さんのUR-U（ユアユニ）の講義の内容と自分のコメントを紹介していきます。

今回は、自己投資しスキルを身に着け、人脈形成ができた後に、事業投資することについて説明していきます。

具体的な、竹花貴騎さんのハイボールから揚げのお店を例にして店舗経営の方法をお伝えしていきます。

【竹花貴騎さんの講義】事業投資

自己投資してスキルを身につけ、人脈形成ができた上で、事業投資することについて説明していきます。

事業投資で得た利益を経済投資に回していきます。

竹花貴騎さんは、趣味の延長で事業を作っていてそれで成功しています。

髪を切りに行くなら自分の会社を作った方がいいと思い、ヘアサロンを作ったり、カフェで仕事をするので、自分でカフェを作ろうと思いカフェを作っているのです。

店舗展開している事業としては、世界に1年間で32店舗できていて、なぜこのように拡大しているのか説明していきます。

成功しているのは、やはりセンスが関係あり、自分というよりは任せた人のセンスは良かったのだと思います。

稼ぎ方にはKIM、RIM、TIMの三つがあります。首から下のTIMによる働き方では、稼ぎには限りがありますが、首から上の物で稼ぐには無限の可能性があります。

UR-U（ユアユニ）では、KIM、RIMについて教えていきます。

TIMからフリーランスの結果でお金をもらうものに変えてきます。

弁護士でもTIMで1時間いくらで決めてしまうと、それ以上稼げなくなってしまいます。
またTIMというのは、時間を費やすことで、お金を受け取る方法です。

RIMというのは結果で、お金を受け取るもので、インセンティブや成果報酬の事です。

KIMは知識を、お金に変えることでリスクExchangeです。

RIMをやるのに頭が良くない、稼げない、年だからと考える人もいるかもしれません。

しかしそんなことを考える必要がないのです

頭が良くなると言っても、誰でもイチから学び始めるわけで、それから賢くなるので全員同じなのです。

稼げないと言っていますが、稼げなくていいのです。後から説明していきます。

また年だからと言っていますが、歳で利率は変えることはありません。

竹花貴騎さんの話をここまで聞いて、自分は、RIMの稼ぎ方は出来ているかと思います。

ライターという仕事で、アウトプットした仕事量に対して報酬が発生します。その際に、音声認識を使うなど工夫することで単価を上げられます。

しかし、それでもまだ、時間をかけるほど報酬が増えるというものには変わりないので、TIMとRIMの間という感じです。

アフィリエイトや竹花貴騎さんのサービスの代理店の仕事などで、RIMの仕事を増やしていけたらと思います。

【竹花貴騎さんの講義】資産運用スキル　ハイボールから揚げのお店を例に

竹花貴騎さんのお店、ハイボール唐揚げの店を例に説明していきます。
初期投資として521万円かかっています。
しかしそこには物件の保証金は入っていないため、実際の一千万円近くのお金が必要です

1ヶ月目が12万円マイナスで、2ヶ月目が5万円マイナスです。
3ヶ月で18万円プラスになりました。

年間の累計コストが560万円です。
累計利益が116万円です。

月間の平均利益が11万円です。
損益分岐点が3.3年で、全体のROIが4.1年ぐらいです。
ちなみにROIとは、投資した費用に対して、どの程度の利益が出たのかをパーセントで表した指標とのことです。4.1年と言っているのは、ROIではなく回収できる年数のことのようです。

今では、ROIはあと2年ぐらいで回収できそうです。

月間11万円の不労所得を、私はどうやって作っていたのか説明していきます。

竹花貴騎さんの話をここまで聞いて、お店を出すのにどれくらいの費用がかかりどれぐらいの利益が上がるのかがイメージできました。

自分が投資し、どれくらいのリターンがあるのかもわかりとても勉強になります。

竹花貴騎さんのようにうまくやれば、4年ぐらいで元を回収できるという計算のようです。

【竹花貴騎さんの講義】ハイボールから揚げのお店の工夫１

まずコンセプトとしてハイボール唐揚げという、何々専門店、何々のお店というものを作っております。

例えば、中村屋という名前では、何か食べたいという時に話に上がりにくいです。
それよりかは、「唐揚げが食べたいね」と言うとハイボール唐揚げのお店というふうに出てくるのです。

また看板にはハイボール唐揚げのロゴを表示させて、すぐにハイボール唐揚げのお店なんだとわかるようにしています。

そして立地もとても大切にしています。立地は、チェーン店がある場所から50メートル以内の場所に出しています。

美容室の場合には、なかなか大手で成功している所がありませんが、飲食店であればもう成功事例があります。

例えばすかいらーくグループなどは、めちゃめちゃ成功しています。

すかいらーくグループやスターバックスなどは、店舗を出す際に、立地の調査をめちゃくちゃしているのです。

お金もすごいかけて、立地の調査しているのであれば、その近くに真似して出せばいいのです。

その他にデリバリーもあって、ウーバーイーツや楽天デリバリーなどデリバリーだけのお店も出てきています。

竹花貴騎さんの話をここまで聞いて、名前の付け方というのはとても大切だと思いました。ハイボール唐揚げといえば確かにハイボールを飲みたい人や、唐揚げの人を食べたい人はすぐにイメージがつくかと思います。

例えばピザ食べ放題のお店を作る時にピザ天国とかピッツァランドのような食品のついた名前もいいのかもしれません。

また、スターバックスやファミリーレストランのように、立地の調査にお金を使っているお店の真似すればいいというのは、とても参考になりました。

自分で立地の勉強しなくてもよく、大手の店舗が調査しているものを、そのまま受け取ればいいのです。

実際自分で店舗展開する時に、この考え方はとても大切だと思いました。

【竹花貴騎さんの講義】ハイボールから揚げのお店の工夫２

物件として皆さんがやらなければいけないのは、完全な居抜き物件です。

一からやろうとすると、小さいお店でも数千万かかることがあります。

居抜きでやると、数千万が数百万に変わるのです。

店舗も中古が良いいです。家も同じように新築というのは、住んだだけで、すぐに値段が落ちてしまいます。

不動産屋さんはこの物件を昔数百万稼いでいましたというような情報を言いますが、信じてはだめです。

自分で確認する必要があります。

カウンター席を作るのが重要です。一人で入ってくると、次回二人三人と連れてくるからカウンター席を用意しておく必要があります。

カウンター席は、対面で話せるような状態の方がいいです。仲良くなれるので。

座席は20席以内の一人運用が条件です。

キッチンも一人で行い、20席以内ならば回せます。

竹花貴騎さんの話をここまで聞いて、UR-U（ユアユニ）でこのような話が聞けてとても良かったと思いました。

実際自分が店舗を運営する際に、参考になることばかりです。

店舗をやる時には経営者に相談したことがあるのですが、やはり居抜きが一番のようです。

とてもお金がかかってしょうがないというのは、理解できました。

また一人で入るためにカウンターを作るというのも、自分は考えていないことでした。

【まとめ】飲食店・美容店オーナー必見！絶対に失敗しない起業のコツ１

UR-U（ユアユニ）竹花貴騎さんの動画を見て、今回もとても参考になりました。

まず事業投資することでTIMからRIMへの稼ぎ方に変わってくるということです。

今フリーランスですが、やはり資金が出来たらこのように不労所得を作っていけたらと思います。

店舗というのは、事業の中でも比較的簡単な部類に入るそうです。

いくつかやろうと思っている事業の中でも、はじめの方にやって行こうかと思います。

店舗経営する場合には、集客が大切になってきますが、その集客にはインスタマーケティングやMEOがオススメのようです。

これも竹花貴騎さんが提供しているサービスで、インスタマーケティングは、私も使っています。

まだ始めて2週間ちょっとですが、既にフォロワーが200人以上増えています。

フォロワーの増加も日に日に増える数が伸びていて、これからさらにどれぐらい増えるかが楽しみです。

インスタマーケティングとプライベートを公開しているのでみてみて下さい。

@dobashikentarou

インスタのサービスについては、こちらの記事を見てください。

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また店舗を経営する上で即時集客には、MEOも良いそうです。

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